Nell’ambito del progetto di sensibilizzazione “Marino Non Spreca”, il Comune di Marino, in collaborazione con il Banco Alimentare del Lazio Onlus e con il contributo della Città Metropolitana di Roma Capitale e della Regione Lazio, organizza un corso di cucina anti spreco con lo chef Malantrucco, formatore e food consultant. L’iniziativa è volta ad approfondire il valore del cibo e l’importanza della riduzione degli sprechi alimentari nella vita quotidiana.
In questo corso interattivo, previsto venerdì 19.11.2021 ore 18:30-20:00, fruibile gratuitamente online previa iscrizione al link
https://es365.link/Corso-Marino, lo chef ci spiegherà, con tre ricette a sorpresa, come utilizzare integralmente il cavolfiore in ogni sua parte.
Non mancheranno utili suggerimenti e piccole attenzioni per ridurre gli sprechi di ogni giorno.
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