Spreco alimentare: cause, conseguenze e accorgimenti per ridurlo
di Domenico Brancato –Per spreco alimentare, in genere, si intende il fenomeno della perdita di cibo, ancora commestibile, lungo il corso della filiera produttiva fino … (leggi tutto)
cibo
Brancato: perche’ dal 31 dicembre 2021 sara’ piu’ difficile riconoscere la pasta senza il non innocuo … “glifosato” ?
di Domenico Brancato –Dal 31 dicembre prossimo non sarà così facile riconoscere la pasta il cui grano non sia stato trattato con il glifosato. Questo … (leggi tutto)
Progetto Marino non Spreca: presentazione dell’app Bring The Food
Lunedì 14 giugno si è tenuto l’incontro on line “Il recupero delle eccedenze alimentari a Marino” per la presentazione dell’app Bring The Food nell’ambito del … (leggi tutto)
La ricetta di Maria Rita: pasta con spinaci e gamberetti
di Maria Rita Sanna (dietista) –Siamo costretti a stare in casa e la cucina e il buon cibo possono diventare un ottimo rifugio per allontanare … (leggi tutto)
Ottimo l’avvio del Food Truck Festival: Marino centro si rianima
La giornata soleggiata e un’attenta organizzazione hanno consentito un ottimo avvio per l’iniziativa che durerà tre giorni a Marino centro, a piazzale degli eroi, il belvedere … (leggi tutto)